Болезни картофеля грибной этиологии

Наиболее распространённые болезни картофеля, которые можно встретить в большинстве регионов РФ

Альтернариоз

Распространённость и экономическая значимость

Альтернариоз в настоящее время становится всё возрастающей проблемой при производстве картофеля. Потери урожая от заболевания могут достигать 40%, а основной причиной снижения урожая от этой болезни является преждевременное отмирание ботвы

Альтернариоз встречается практически на всех территориях России и стран СНГ, где возделывается картофель. Особенно часто он встречается на территории Северо-Западного, Центрального и Южного Федеральных округов, в южной части Поволжья, Сибири и Дальнего Востока, а также в юго-восточной части Казахстана, в долинах Средней Азии, в Донецко-Приднепровском и южном районах Украины и в Молдавии.

Возбудители

Внутри сообщества исследователей, изучающих эту болезнь, пока нет полного согласия относительно ее возбудителей. Чаще всего главную роль отводят грибам Alternaria solani и Alternaria alternata. Предполагают также, что рассматриваемая болезнь ассоциируется и с некоторыми другими видами рода Alternaria. При этом большинство исследователей полагают, что A. solani в большей мере питается живыми тканями растения, чем A. аlternatа, которую чаще всего выделяют из мертвых или отмирающих тканей листьев картофеля.

Развитие болезни

Альтернариоз – болезнь стареющих и угнетённых растительных тканей. Активно растущие здоровые растения менее восприимчивы к болезни, чем растения, завершающие свое развитие. Восприимчивость к болезни увеличивается после начала клубнеобразования и к моменту созревания растений становится максимальной.

Любые факторы, ослабляющие растения, способствуют развитию альтернариоза. К таким факторам относятся:

• Неправильное питание растений;
• Вирусные инфекции;
• Пораженность корневой системы возбудителем антракноза;
• Последействие некоторых гербицидов (в большинстве случаев на основе сульфанилмочевины и имидазолинонов, вносимых под предшествующую культуру);
• Повреждение растений картофельными гербицидами в результате их неправильного применения и т.д.

Возрастание восприимчивости картофеля к альтернариозу часто связывают с низким уровнем содержания в растительных тканях азота и высоким содержанием фосфора. На легких по механическому составу почвах резкие вспышки развития альтернариоза обусловлены избыточным поливом, в результате которого почвенный азот вымывается из зоны образования корневой системы картофеля.

Возбудители альтернариоза присутствуют в растениях в виде мицелия и спор. A solani образует крупные споры (15-19х150-300мм), A. Alternatа – мелкие споры (20-65х9-18мм). Сформировавшиеся на зараженных растениях споры переносятся ветром, водой и сельскохозяйственной техникой на другие растения картофеля.

Для образования спор благоприятным является чередование периодов с влажной и сухой погодой. Споры прорастают и внедряются в ткани листьев непосредственно через эпидермис, устьица и раны. Образующийся в результате заражений мицелий разрастается внутри тканей, вызывая их некротизацию. Попавшие в почву споры заражают клубни, проникая в них через чечевички и раны. Разрастающийся в тканях мицелий вызывает сухую гниль.

Главными источниками ежегодного возобновления болезни являются споры, перезимовавшие на растительных остатках и в почве, а также пораженные семенные клубни.

Симптомы альтернариоза

Характерными симптомами альтернариоза являются некротические темно коричневые пятна округлой или неправильной формы с концентрическими кругами, напоминающими мишени для стрелкового оружия. Указанные круги обусловлены флуктуациями («день-ночь») температуры, влажности и радиации, часто отсутствующими на зараженных растениях в условиях теплицы. Такие пятна образуются на листьях, стеблях и ягодах.

На пораженных клубнях альтернариоз проявляется в виде пятен (иногда вдавленных), представляющих из себя сухую гниль.

Способы защиты от альтернариоза

Для борьбы с альтернариозом используют специальные агротехнические меры и химические препараты, обладающие фунгицидным действием.

К агротехническим мерам защиты относятся:

• Правильное чередование культур в севообороте, с возвращением картофеля на поле не ранее, чем через 3-4 года. Лучшими предшественниками являются зерновые культуры, кукуруза. Также рекомендуется использовать сидератные культуры;
• Возделывание устойчивых к болезни сортов картофеля.
• Правильное сбалансированное питание, предотвращение стрессов, связанных с дефицитом азота. При этом не стоит забывать, что избыточное внесение азотных удобрений может снизить качество урожая);
• Полив картофеля, особенно на этапе клубнеобразования;
• Уничтожение ботвы за 2-3 недели до уборки, чтобы предотвратить заражение семенного материала;
• Правильное определение времени уборки – не проводить уборку слишком рано, до созревания клубней, чтобы исключить их травмирование и возможное инфицирование тканей клубней.

К сожалению, агротехнические методы не могут полностью защитить растения от альтернариоза. Для гарантированной защиты растений необходимо применение химических фунгицидов.

Многие препараты, применяемые бля борьбы с фитофторозом, эффективно защищают растения и от альтернарии. В дополнение к ним существуют противоальтернарные фунгициды.

В отличие от фитофтороза, при защите от альтернариоза можно не проводить превентивных профилактических обработок. Защищать растения фунгицидами необходимо при появлении первых симптомов болезни на листьях. А правильно выбрать препарат вам поможет система Агродозор.

Важно – при проведении защитных обработок необходимо строго соблюдать инструкции по применению препаратов, работы должны проводиться учителями, родителями или совершеннолетними родственниками!!!

Антракноз

Распространённость и экономическая значимость

Болезнь встречается почти во всех регионах РФ, где выращивают картофель. Развивается преимущественно в годы с сухим и жарким летом на ослабленных растениях, пораженных бактериозами, а также поврежденных метрибузином (гербицидом).

Возбудители

Возбудителем болезни является гриб Colletotrichum сосcodes(Wallr.) S. Hughes. C. сосcodes.Этот гриб способен поражать не менее 35 растений-хозяев из 13 семейств, в том числе из тыквенных, бобовых и пасленовых

Описание болезни

Болезнь проявляется в основном во второй половине вегетационного периода картофеля. При поражении на нижней части стеблей, корнях и столонах образуются множества крупных склероциев – округлых тел, состоящих из нитей мицелия гриба.

У основания стеблей могут образовываться светлые пятна. Во влажную погоду пятна размягчаются, ослизняются, стебли поникают, пораженная ткань покрывается пустулами (при подсыхании на ней формируется большое количество склероциев, покрытых щетинками). Корни подгнивают. Больные растения легко выдергиваются из почвы.

Также может наблюдаться потемнение, пожелтение, свёртывание и увядание листьев и стеблей.

Клубни заражаются во время уборки и хранения. Заражённые клубни становятся мягкими, «резиновыми» на ощупь, с пятнами от светло-серого до серо-коричневого цвета на кожуре, под ними четко локализованная сухая гниль. В этих местах возникают впадины, поражение проникает на глубину 5-7 мм, ткани загнивают.

При повышенной температуре и высокой влажности болезнь протекает по типу мокрой гнили. Пораженная ткань превращается в слизистую кашеобразную массу с неприятным запахом. Глазки пораженных клубней не прорастают.

Зимует возбудитель болезни в пораженных клубнях, в растительных остатках и в почве в виде склероциев. Кроме картофеля возбудитель антракноза поражает томаты, перец, физалис, табак. Гриб наиболее интенсивно развивается при температуре 18-22С.

Способы защиты от антракноза

Для защиты от антракноза необходимо выполнять целый комплекс мероприятий:

• Соблюдать севооборот с возвращением картофеля на прежнее место не ранее, чем через 3-4 года.
• Использовать здоровый посадочный материал.
• Делать предпосадочную обработку клубней препаратами против антракноза (возможно только в условиях промышленных сельхозпредприятий).
• Проводить рыхление почвы, уничтожение сорняков из семейства пасленовых, удаление ботвы перед уборкой;
• После уборки делать глубокую запашку растительных остатков – для обеспечения их полной минерализации (перегнивания);
• Стараться придерживаться оптимального температурного режима хранения 2-3^оС.

Питиум

Питиум или Раневая водянистая гниль

Распространённость и экономическая значимость

Заболевание наиболее распространено в Великобритании и Индии; отмечено в условиях Средней Азии. В настоящее время раневая водянистая гниль клубней получила широкое распространение и в Беларуси, особенно в годы с сухим жарким летом. В России в последнее время раневая водянистая гниль также стала потенциально опасной болезнью.

Возбудители

Возбудителем болезни является оомицет Pythium ultimum Trow. (синоним Globisporangium ultimum (Trow) Uzuhashi, Tojo & Kakish).

Pythium ultimum способен к быстрому росту в широком диапазоне температур, в том числе при температуре хранения 5°С и выше. Фитопатоген является вирулентным для тканей клубней картофеля и образует ооспоры, способные к длительному сохранению жизнеспособности.

Развитие болезни

На поверхности клубней появляются влажные чёрные пятна, под которыми образуются язвы. Покровная ткань язв натягивается, прорывается, из больных нижележащих тканей выделяется специфическая жидкость. Ткани вокруг язв влажные и тёмные. На разрезе серый поражённый участок отделён от остальной части клубня чёрной каймой.

На воздухе ткань становится коричневой, затем чернеет, издавая спиртовой запах. Поражённые клубни размягчаются, внутренняя их часть нередко полностью сгнивает (превращается в серую кашицеобразную массу с неприятным запахом), остаются только наружные ткани выше сосудистого кольца.

Возбудитель сохраняется в почве и проникает в клубни только через механические повреждения. Возможно перезаражение клубней при резке. Заражённые семенные клубни являются причиной выпадов растений в поле.

Защита от питиума

Радикально снизить вероятность заражения картофеля раневой водянистой гнилью можно с помощью интегрированной защиты, включающей:

• Использование здорового семенного материала и болезнеустойчивых сортов;
• Предпосадочная и/или припосадочная обработка фунгицидами;
• Снижение травмирования клубней и семя на всех этапах – от посадки до уборки и закладки на хранение

Ризоктониоз

Распространённость и экономическая значимость

Болезнь встречается во всех регионах РФ, где выращивается картофель. Наиболее опасны годы с холодными и дождливыми веснами. Потери урожая от Ризоктониоза могут достигать 20-25%.

Возбудители

Возбудителем болезни является гриб Hypochnus solani Prill. et Delacr. (более популярное название Rhizoctonia solani J.G. Kuhn).

Описание болезни

Для заражения картофеля Ризоктониозом наиболее опасным периодом является стадия развития всходов на фоне низкой температуры (ниже 8С) и высокой влажности. Поражённые на этой стадии ростки могут погибнуть ещё до выхода на поверхность.

Также Ризоктониоз может появиться и на более поздних этапах развития растений, преимущественно на фоне тёплой и влажной погоды.

Симптомы

Ризоктониоз отличается удивительным разнообразием симптомов и может сопровождаться следующими внешними проявлениями:

• Черная парша на клубнях;
• Ямчатая пятнистость клубней;
• Сетчатые некрозы и растрескивания клубней;
• Сухая гниль на подземных частях стеблей;
• “Белая ножка” стеблей;
• Симптом “Трухлявой древесины” стеблей…

Способы защиты от ризоктониоза

Важную роль в профилактике Ризоктониоза играет соблюдение агротехнологий, в том числе подготовка почвы и качество посадочного материала. Особое внимание надо уделить температурным условиям во время посадки – земля должна быть прогрета минимум до 8С.

Также эффективны предпосадочные обработки клубней химическими фунгицидами противоризоктониозного действия.

Фомоз

Фомоз (гангрена, пуговичная гниль).

Распространённость и экономическая значимость

В России и странах СНГ болезнь распространена в главных картофелеводческих районах, но основной вред наносит в Белоруссии, Северо-Западном районе РФ и в Сибири. Ущерб от Фомоза проявляется в значительном снижении урожая в результате преждевременного отмирания пораженной ботвы и увеличения потерь клубней при хранении.

Возбудители

Возбудителем болезни является гриб Phoma exiqua f.sp. foveata Malc. Et E.G. Gray; Phoma exiqua Sacc. var. Exiqua (Ascomycota: Pleosporaceae).

Мицелий грибы ветвистый, коричневый, разделенный поперек перегородками. Пикниды черные, погруженные в ткань, разбросанные, 160 мкм в диаметре.

Пикноспоры бесцветные, с одной или двумя перегородками, овальной или грушевидной формы, размером 3,6-3,8 х 5,9-6,7 мкм. На перезимовавших стеблях патоген может образовывать половое спороношение – перитеции с сумками и аскоспорами. Половая стадия гриба – Ophiobolus porphyrogonus (Tode) Sacc

Развитие болезни

Фомоз поражает клубни и стебли растений.

Признаки фомоза на стеблях обнаруживаются в период цветения картофеля в форме удлиненных расплывчатых пятен, на которых в дальнейшем образуются многочисленные мелкие пикниды от светло до темно-коричневого цвета.

Пятна в основном располагаются у оснований листовых черешков – по всей поверхности стебля, пикниды – по всей поверхности пятна. Во влажную погоду пикниды на стеблях раскрываются и споры с помощью дождя и ветра распространяются, вызывая новые заражения стеблей. Пораженные стебли преждевременно отмирают.

Вместе с дождем споры попадают в почву, где вызывают заражение клубней. Гриб проникает в клубни через чечевички, глазки и поврежденную кожицу. На клубнях образуются небольшие (диаметром 0,5-2,5 см), округлые, несколько вдавленные пятна темного цвета. На разрезе под пятном видны бледно-коричневая ткань с четко выраженной темной границей, отделяющей ее от здоровую, а также стекловидная полоса, свидетельствующая о наличии токсических веществ патогена. Пораженная ткань легко отделяется от здоровой. Внутри клубня в пораженной ткани часто образуются полости, на стенках которых заметен сероватый налет мицелия возбудителя. На более поздних стадиях через кожуру клубня на поверхность выступают коричневые или почти черные пикниды возбудителя (характерный диагностический признак).

Встречается также и некрозная форма поражения клубней – некроз эпидермиса. В этом случае появляются очень мелкие темные язвы неодинаковой формы. Внешне картина заболевания напоминает поражение клубней фитофторозом, однако внутренняя ткань клубня не имеет ржаво-бурой окраски, типичной для фитофтороза, она желто-розовая или темно-оранжевого цвета.

Клубни заражаются фомозом в основном в период вегетации и уборки. Источником инфекции могут быть пораженные посадочные клубни, послеуборочные растительные остатки, а также почва, где выращивается зараженный картофель.

Симптомы

Некрозы на стеблях, сухая гниль клубней.

Характерным диагностическим признаком является появление на стеблях и клубнях пикнид – органов бесполого спороношения грибов, небольших мешочков размером примерно 0,1 мм.

Способы защиты от фомоза

Радикально снизить вероятность заражения картофеля фомозом можно помощью интегрированной защиты, включающей:

• Использование здорового семенного материала и болезнеустойчивых сортов;
• Использование длинных схем севооборота, полная минерализация растительных остатков и удаление сорных растений;
• Предпосадочная и припосадочная обработка фунгицидами.

Фузариоз

Фузариозное увядание или сухая гниль клубней

Распространённость и экономическая значимость

Заболевание распространено повсеместно. По вредоносности сухая гниль занимает второе место после фитофтороза. Больные посадочные клубни являются причиной изреживания всходов, замедленного роста и развития растений.

Возбудители

Возбудителем болезни являются грибы Fusarium spp. (F. sambucinum Fuckel; F. gibbosum Appel. et Wollenw.; F. culmorum (W.G. Sm.) Sacc.; F. solani (Mart.) Sacc.; F. avenaceum (Fr.) Sacc.; F. oxysporum Schltdl.) (Ascomycota: Nectriaceae).

Грибы Fusarium spp. образуют большое количество серповидно изогнутых конидиеспор, обычно разделенных поперечными перегородками по 4 клетки. Некоторые клетки округляются, стенки их сильно уплотняются и образуется хламидиоспора.

Развитие болезни

Для фузариозного увядания характерно быстрое течение болезни. При благоприятных для возбудителя болезни условиях растения погибают в течение нескольких дней. При сильном проявлении болезни урожай клубней картофеля снижается на 40%. Это связано с тем, что возбудитель болезни вызывает засыхание и отмирание растений до или во время клубнеобразования.

Заболевание проявляется очагами в течение всего периода вегетации, особенно во время цветения. Симптомы заболевания похожи на вертициллезный вилт. Однако заболевание, как правило, начинается с верхнего яруса, первыми желтеют и увядают верхние листья.

Особенно хорошо увядание становится видимым в жаркие часы дня. За ночь растения обычно восстанавливают свою форму. В сырой почве в прохладную погоду увядание может не наблюдаться, листья только желтеют и скручиваются. Нижняя часть стеблей буреет, загнивает и покрывается розовым или оранжевым налетом спороношения гриба. Выше пораженной части стебля иногда формируются воздушные клубни. На срезе стебля около земли заметны те же мелкие побуревшие участки. На клубнях наблюдается почернение тканей. Клубни, полученные от больных кустов, во время хранения загнивают. Гниение начинается со столонного конца.

Иногда гриб в клубни может проникать через покровные ткани. Глазки пораженных клубней прорастают медленно, нитевидными ростками. Всходы в таких случаях бывают изреженными. Развитию болезни способствует внесение в почву повышенных доз органических и минеральных удобрений. Зимует гриб в почве, в растительных остатках и в слабозараженных семенных клубнях.

Заболевание в клубнях обнаруживается через 2 – 3 месяца после закладки их на хранение. Вначале на клубне появляются слегка вдавленные, серовато-бурые пятна. Мякоть под ними становится сухой, трухлявой, кожура клубня в местах поражения сморщивается и приобретает характерную складчатость. В дальнейшем гниль охватывает весь клубень, он ссыхается, становится твердым и легким. На поверхности клубня образуются подушечки конидиального спороношения гриба – белые, желтые или розовые, в зависимости от вида Fusarium.

С помощью конидий (а также и мицелием при соприкосновении клубней) гриб быстро распространяется, вызывая новые заражения. Фузариозом поражаются клубни ослабленные, поврежденные или пораженные другими болезнями, особенно фитофторозом, фомозом, а также с механическими повреждениями (порезы, ушибы во время уборки, транспортировки), поврежденные проволочниками, слизнями и другими вредителями.

Инфекция обычно попадает в хранилище с поля вместе с клубнями, на комочках прилипшей к ним почвы. Грибы рода Fusarium почти всегда присутствуют в почвах, так как они способны жить сапрофитно на органических остатках.

Инфекция сохраняется и в хранилище, если оно не очищено и не продезинфицировано после освобождения его от картофеля. Особенно опасны резкие колебания температуры и влажности при хранении, когда происходит отпотевание клубней.

Защита растений от фузариоза

Возбудитель фузариоза Fusarium spp является почвообитающим паразитом, причём он способен проникать в растение только через ранки. Поэтому для борьбы с фузариозом необходимо сделать всё возможное для снижения травмирования клубней – при посадке картофеля, окучивании растений, и самое главное во время уборки урожая и его закладки на хранение.

Для повышения прочности кожуры клубней и, как следствие, снижения вероятности их травмирования, рекомендуется провести кальцевую и калиевую подкормки:

• При основном внесение удобрений использовать кальцевую и калиевую селитры;
• Кальцевую селитру также можно внести при посадке непосредственно в лунку;
• В период клубнеобразования провести подкормку калийными удобрениями (калиймагнезий) и/или внести золу под корень растений;
• Провести предуборочную десикацию ботвы.