Для знакомства учащихся с основами агрономии и фитопатологии используется одна из самых распространённых в Российской Федерации и странах СНГ культур - картофель.
Это связано с несколькими факторами:
- В России картофель является второй по экономической значимости сельскохозяйственной культурой, наша страна занимает почётное 3 место в мире по объёмам производства картофеля;
- Картофель выращивается не только промышленными предприятиями, но и в большинстве личных подсобных хозяйств;
- При этом в настоящий момент средняя урожайность картофеля в России в 3 (!!!) раза ниже, чем в странах Западной Европы. Российский агро-промышленный комплекс пока полностью не может обеспечить внутренний спрос на картофель и страна остаётся нетто импортёром данной культуры.
По данным
Федеральной службы государственной статистики за период с 1992 по 2020 годы производство картофеля в России сократилось в 2 раза. Причём объём картофеля выращиваемого в личных подсобных хозяйствах населения сократился более чем в 2,5 раза! Показательно, что если в 1992 году урожайность картофеля в личных подсобных хозяйствах была на 40% выше, чем на полях промышленных сельхозтоваропроизводителей, то в настоящий момент уже урожайность на промышленных полях на 40% выше, чем на приусадебных участках населения.
Во многом это связано с тем, что с агрономической точки зрения картофель является одной из самых сложных сельскохозяйственных культур. Он требует от фермеров высочайшей культуры производства и строго соблюдения технологий, а любая агрономическая ошибка приводит к существенным потерям количества и качества урожая.
Помимо знакомства с базовыми понятиями агрономии и основными агротехническими приёмами, применяемыми в картофелеводстве, в процессе обучения учащиеся знакомятся с современными цифровыми технологиями, помогающих агрономам принимать максимально точные решения и повышать эффективность проводимых мероприятий. Например, учащиеся учатся работать с профессиональной информационной системой поддержки принятия решений по борьбе с болезнями картофеля
Агродзор.
Также информация, представленная на данном сайте, может быть полезна широкому кругу садоводов-огородников, выращивающих картофель на своих приусадебных участках.